Ausgangssituation:

• Auf dem Betrieb sind rund 300 Obstbäume vorhanden, in Streuobst- und in Buschbeständen. Mostbirnen, Edelbirnen, Most- und Tafeläpfel, Kirschen, Zwetschken, Marillen. Ziel ist es, das gesamte anfallende Obst am Betrieb zu veredeln.
  
• Das Edelobst wird in Steigen gelagert und lose verkauft, bzw. weiter verarbeitet.
  
• Weiters wird Gärmost, Brände, und Apfel- und Birnensaft produziert.

Ziele/Maßnahmen:

• Das landwirtschaftliche Einkommen soll abgesichert werden und der Betrieb soll zukünftig als Vollerwerb weiter geführt werden.
  
• Erhaltung der typischen Mühlviertler Streuobstwiesen
• Ankauf einer Bandpresse und zwei lebensmittelechten GFK Tanks mit jeweils 1.000 l