• Gemeinsam die Lebensqualität der
    Dreiländer-Region stärken.
Projekte

Erweiterung Bio-Fleischerei

Projektdetails

Projektträger: Monika und Hermann Höglinger, Putzleinsdorf

 

 

 

 

 

Ausgangssituation:

  • Der Bio-Betrieb Höglinger ist spezialisiert auf die Erzeugung und Vermarktung von Fleischprodukten. Aufgrund der großen Nachfrage nach den erstklassigen Produkten des Betriebes war die Kapazität der bestehenden Anlage erschöpft. Um weiterhin als Betrieb und regionaler Arbeitgeber (fünf Vollzeitarbeitsplätze) bestehen zu können, ist es nötig diverse Adaptionen und Erweiterungen vorzunehmen.

 

Ziele/Maßnahmen:

  • Ziel ist/war es einerseits durch bauliche Maßnahmen die Produktionskapazität zu erweitern und andererseits die neuen Hygienevorschriften bestens zu erfüllen.
  • Der Betrieb ist nun EU zertifizierter Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb.
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