Obstbrandpresse Azesberger

Projektträger: Christine und Friedrich Azesberger — Jahr 2014

Projekt-beschreibung

Mostbirnen, Edelbirnen, Most- und Tafeläpfel, Kirschen, Zwetschken und Marillen können durch rund 300 Obstbäumen und Buschbestände geerntet werden. Das gesamte anfallende Obst soll künftig am Betrieb veredelt werden können. Außerdem soll das Edelobst in Steigen gelagert und weiterverkauft werden. Ebenso sollen Gärmoste, Brände, Äpfel- und Birnensäfte produziert werden.

Ziele

  • Das landwirtschaftliche Einkommen soll abgesichert werden und der Betrieb soll zukünftig als Vollerwerb weitergeführt werden.
  • Erhaltung der typischen Mühlviertler Streuobstwiesen
  • Ankauf einer Bandpresse und zwei lebensmittelechten GFK Tanks mit jeweils 1.000 l