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Projekte

Kräutertrocknung und Aufbereitung Neundling

Projektdetails

Projektträger: KräuterPunkt Neundling, Putzleinsdorf
Projektdatenblatt: KraeuterpunktNeundling.pdf

 

 

 

 

 

Ausgangssituation:

  • Die seit 1997 in Neundling bestehende Kooperation trocknet und bereitet Kräuter auf. Die Trocknung erfolgt derzeit mit Luftentfeuchtung (System RTS) und einer Zusatzheizung aus Hackgut mit 48 KW Anschlussleistung. Die Mengen umfassen derzeit rund 11.728kg. Die aufbereiteten Kräuter werden anschließend an die „Österreichische Bergkräuter reg.GenmbH“ verkauft.

 

Ziele/Maßnahmen:

  • Ziele sind die Einsparung der hektarbezogenen Arbeitszeit sowie die Steigerung der Qualität, um in der Klasse "Premiumqualität" anbieten zu können, weiters soll das Energieeinsparungspotential ausgeschöpft werden.
  • Dies soll erreicht werden durch die Errichtung eins eigenen Gebäudes, sowie der Anschafffung einer sog. "Grüngutlinie" zur Aussortierung der Stängel. Weiters durch die Anschaffung eines Trockners + Luftvorwärmung + Hackgutofen + Hackguttrocknung und die Anschaffung einer "Trockengutlinie".
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